Celozrnný chleba z trouby

700 g celozrnné mouky (opět jsem doma měla jenom žitnou), hrst slunečnicových semínek, hrst dýňových semínek, 20 g soli (ale příjde mi to moc, dala jsem 10g), 60 g droždí, polévkovou lžíci olivového oleje,  větší syrovou bramboru, 350-400ml vody.

Postup:

Všechny ingredience smícháme a vypracujeme těsto. Po vypracování těsta, vymažeme skleněnou formu olejem (poprové se mi chleba přilepil k formě, tak jsem dala pečící papír). Těsto by se mělo dát vykynout do trouby na 50 stupňů. Na dno trouby dáme hrnek s vodou. Necháme těsto kynout, jen ho budeme kontrolovat, jak kyne. Po vykynutí upečeme :) a přeji dobrou chuť.

Zbylo mi těsto, tak jsem udělala něco jako kaiserky. Akorát jsem je posypala hrubou mořskou solí.